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砂糖橘该怎么买?挑大的还是小的好?

2021-09-18 14:27:40

砂糖橘是我们生活中常见的一种水果,尤其是在春节期间,砂糖橘更是最为受欢迎的水果之一。砂糖橘不仅美味多汁,而且酸甜可口,营养丰富。不仅如此,沙糖橘的营养价值也是极高的,沙糖橘中含有大量的维生素、纤维素和果酸以及葡萄糖等营养物质。而且沙糖橘中含有的水分也是比较丰富的,在冬春比较干燥的季节,经常吃一些沙糖橘还具有生津润肺止咳之功效。但是在市场上,我们会发现,往往同一种沙糖橘会具有不同的价格,那么,对于大部分人来说,沙糖橘该怎么买呢?在购买时是该挑选大的还是小的更好?


砂糖橘


1.看橘子脐眼

想要挑好橘子,首先一点就是要看橘子的脐眼。每个橘子都是有橘子脐的,我们常说的橘子脐也就是橘子的底部中间的小圆点,一般来讲,橘子的脐眼越大,橘子的皮越薄,这种橘子就越为香甜多汁更好吃。而若橘子的脐眼太小的话,其口感跟品质都要略微差一点。因此,我们若是想要挑好砂糖橘,不妨在购买时可以对比着买橘子脐眼较大的,这样的橘子更好吃。


2.看橘子蒂

在购买砂糖橘时,我们除了要看橘子的脐眼以外,还可以通过看橘子蒂来判断橘子的好坏。橘子蒂也就是我们常见的橘子的顶部,在挑选橘子时,我们可以发现有的橘子蒂是突起的,而有的橘子蒂则是凹陷的。一般来说,我们在购买时是选择橘子蒂凹陷下去的,因为这样的橘子要比突起的水分更充足,味道也更好。


3.按压橘子

一般来说,我们在生活中挑选苹果时,往往会通过按压其表面来判断苹果的好坏,其实在挑选橘子时也同样可以用这种方法来判断橘子的好坏。一般来说,在购买沙糖橘时,我们若是用手指轻轻按压沙糖橘表面,其表皮弹性较好的话,这样的橘子吃起来会更甜,其口感也会更好,值得购买。


除了以上三种方法可以帮助我们挑选好的橘子以外,若是具有以下这些特征的橘子,不要买。首先,若是沙糖橘上没有带叶子的,不要买。我们常见的沙糖橘其实往往都是带有一些叶子的,这样做的目的既能延长沙糖桔的保质期,增加其新鲜度,而且这样的橘子也更加新鲜,放置的时间也能更长。其次,表皮较为结实,光滑细腻的,也不要买。一般来讲,橘子核表皮较为粗糙,或是含有一些坑坑洼洼的斑点的,这样的橘子其防腐剂更少也更健康。


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